Delikate Fischsuppe nach südindischer Art mit Knoblauch, Ingwer und Zimt. Pikant gewürzt.
Delicious fish-soup in south Indian style with garlic, ginger and cinnamon.

Delikate Linsensuppe nach südindischer Art mit roten Linsen und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung.
Delicious lentilsoup made with red lentils, fresh herbs and mild Indian spices.

Eine Hühnersuppe nach nordindischer Art mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamom. Pikant gewürzt.
Chickensoup in northern Indian style with garlic, ginger, cinnamon and cardamom.

Eine schmackhafte Suppe nach einem speziellen Rezept aus feinsten Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung.
A fresh garden Tomato soup prepared authentically in our North Indian Tradition with the finest herbs and spices.

Mit Kartoffeln und Erbsen gefüllte Pasteten.
The celebrated triangular vegetable filled Patty.

Zwiebelringe mit indischen Gewürzen in einem Teig aus Kichererbsenmehl frittiert.
Onion rings mixed with Indian spices and fried in gram flour batter.

Eine Auswahl von Gemüse der Saison in einem Teig aus Kichererbsenmehl mariniert und frittiert.
A selection of seasonal vegetables marinated in chickpea flour and fried.

Hühnerfleisch in einem Teig aus Kichererbsenmehl mariniert und frittiert.
Boneless chicken pieces marinated in chickpea flour and fried.

Fisch in einem Teig aus Kichererbsenmehl mariniert und frittiert.
Fish pieces marinated in chickpea flour and fried.

Riesengarnelen (Black Tiger) in einem Teig aus Kichererbsenmehl mariniert und frittiert.
Prawns marinated in chickpea flour and fried.

Frittierte Kichererbsen-bällchen in pikanter süß-saurer Joghurtsauce.
Fried chickpea Pakoras in spicy and sweet- sour yogurt Sauce.

Knusprige Linsenwaffeln in der Sonne getrocknet und im Tandoor gebacken.
Lentil crackers sun-dried and baked in Tandoor.

Zarte Hühnerfleischstücke mit 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt, serviert mit Salat und Reis.
Boneless Chicken pieces marinated 24 hours, cooked in the Tandoor, served with salad and rice.

Lammfiletstücke in einer besonderen Gewürzmischung mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt, serviert mit Salat und Reis.
Tandoori roasted Lamb pieces served with salad and rice.

Marinierte Rotbarsch-Stücke am Spieß im Tandoor gegrillt, seviert mit Salat und Reis.
Fish-filets marinated in indian spices and grilled in the Tandoor, served with Salad and Rice.

Zarte Hummer-Krabben mit Schale in einer speziellen Gewürzmischung mariniert, im Tandoor gegrillt, serviert mit gebratenem Reis und Salat.
Prawns marinated in special spices, roasted in Tandoor, served with fried-rice and salad.

Zusammenstellung aus den verschiedenen Tandoori-Spezialitäten. Serviert mit Salat und Reis.
A platter of assorted Tandoori delicacies with salad and rice.

Hähnchenkeulen in einer aromatischen Gewürzmischung mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt, serviert mit Salat und Reis (mittel-scharf).
Tandoori roasted chicken leg served with salad and rice (medium hot).

Zwiebelringe mit indischen Gewürzen in einem Teig aus Kichererbsenmehl frittiert.
Onion rings mixed with Indian spices and fried in gram flour batter.

Knusprige Linsenwaffeln in der Sonne getrocknet und im Tandoor gebacken.
Lentil crackers sun-dried and baked in Tandoor.

Fladenbrot aus Vollkorn Mehl.
Bread of full grain flour.

Fladenbrot aus Vollkornmehl gefüllt mit gewürzten Kartoffeln.
Tandoori bread out of full grain flour filled with spiced potatoes.

Gebratener Safran-Reis mit frisch gemahlenen Kashmiri-Gewürzen. Ein typisches Gericht aus der
Moghul-Küche mit gewürzter Gemüse-allerlei zusammen gebraten mit Safran-Basmati-Reis, Mandeln, Cashew-Nüssen und Rosinen.
Fresh mixed vegetables with kashmiri spices, sautéed together with saffron-Basmati-rice, almonds, cashew-nuts and raisins in the style of the Moghuls.

Gemüse Allerlei in pikanter Currysoße.
Mixed vegetables in spicy currysauce.

Kichererbsen und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer pikanten Curry-Sauce gebraten.
Potatoes and chikpeas with onions, ginger and garlic cooked in a spicy Curry gravy.

Gartenfrisches Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen gebraten.
Garden-fresh lady fingers cooked with onions, tomatoes, ginger and garlic in special Indian spices.

Rote Linsen gekocht mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch und Curry- Gewürzmischung.
Red lentils cooked with sautéed onions, garlic and curry spices.

Fladenbrot aus Vollkorn Mehl.
Bread of full grain flour.

Ein herzförmiges Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken.
Tandoori bread of whole wheat flour.

Ein herzförmiges Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken mit Butter.
Tandoori bread of whole wheat flour with butter.

Ein herzförmiges Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch im Tandoor gebacken.
Tandoori bread of whole wheat flour with garlic.

Ein herzförmiges Fladenbrot aus Weizenmehl mit frischem Ingwer im Tandoor gebacken.
Tandoori bread of whole wheat flour with fresh ginger.

Fladenbrot aus Vollkornmehl gefüllt mit gewürzten Kartoffeln (auch Vegan).
Tandoori bread out of full grain flour filled with spiced potatoes (also vegan).

Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit würzigen Hühnerfleischstreifen im Tandoor gebacken (mittel-scharf).
Tandoori bread of whole wheat flour filled with spicy chicken-strips (medium hot).

Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit hausgemachtem Hüttenkäse (Paneer) im Tandoor gebacken.
Tandoori bread of whole wheat flour filled with homemade cottage cheese (Paneer).

Naturjoghurt mit frischen Gurken, Tomaten und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung.
Cool whipped yoghurt with fresh cucumber, tomatoes and various spices.

Frischer grüner Blattsalat mit Zwiebeln, Gurken und Tomaten in Kräuter-Dressing mit typisch indischen Gewürzen serviert.
Fresh garden salad seasoned with herbal dressing.

Frische Tomatenscheiben mit hausgemachtem Hüttenkäse.
Tomato salad with homemade cottage cheese.

Gemischter Salat, mit im Tandoor gegrilltem Hühnerfleisch und exotischer Früchte wie Mango und Ananas mit einem Honig-Senf Dressing.
Mixed Salad with tandoori chicken pieces and exotic fruits such as mango and pineapple with a honey-mustard dressing.

Riesengarnelen gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Lauch, Ingwer und frischer Chili (scharf).
Prawns fried with capsicum, onion, leek, ginger and fresh chillies (hot).

Riesengarnelen in würziger Curry-Sauce, gebraten mit Ingwer und Knoblauch (mittel-scharf).
Prawns cooked with a collection of spices, fresh ginger, garlic and cream (medium hot).

Riesengarnelen in einer ausgewogenen, pikanten Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika (mittelscharf).
Prawns in a combination of spices blended with onions, tomatoes and capsicum (medium hot).

Fischfilet in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Knoblauch, Ananas und Karotten.
Fishfillet in an exotic combination of spices, garlic, pineapple and carrots.

Rotbarschfilet in einer ausgewogenen, pikanten Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grünem Paprika (mittelscharf).
Fishfillet in a combination of spices blended with onions, garlic, tomatoes and capsicum (medium hot).

Fischfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und perfekt abgestimmten Kräutern und Gewürzen gebraten und in einer milden Currysoße nach traditioneller Kochkunst aus Goa.
The famous fish Curry of Goa cooked with herbs and spices in mild gravy.

Rotbarschfilet in würziger Curry-Sauce, gebraten, mit Ingwer und Knoblauch (scharf).
Fish cooked in spicy curry with ginger and garlic and cream (hot).

Lammfleisch in einer würzigen Curry- Soße aus in Butter geschmorten Zwiebeln und Tomaten.
Lamb cooked in spicy Curry gravy with onions.

Zarte Lammfleischstücke und Curry Gewürzmischung in Öl geröstet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und schwarzen Pfeffer.
Lamb in a combination of tomatoes, capsicum, black pepper and onions sautéed in oil and spices with fresh green herbs.

Lammfleisch gegart in einer Soße aus Cashew-Nüssen, Sahne, Chillies, Ingwer und einer Mischung aromatischer Gewürze (cremig und scharf).
Lamb cooked in a sauce made from cashew-nuts, chillies, ginger and aromatic spices (creamy and hot).

Lammfleisch in einer würzigen Curry- Soße, gebraten mit Ingwer und Knoblauch (mittel scharf).
Lamb in spicy gravy, cooked with ginger and garlic (medium hot).

Lammstücke in einer ausgewogenen jedoch pikanten Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika (mittelscharf).
Lamb prepared with a combination of spices, onions, tomatoes and green peppers (medium hot).

Lammfleisch gegart in einer exotischen Kombination aus Mango Currysause, Sahne und Frische Mango.
Lamb cooked in an exotic combination of mango curry with cream and fresh mango.

Mit scharfen Gewürzen abgeschmecktes Lammfleisch mit Kartoffeln (scharf).
Fresh lamb cooked with potatoes and Indian spices (hot).

Im Tandoor gegrillte Lammfiletstücke zusammen mit grüner Paprika und Zwiebeln gebraten.
Roasted lambfillet pieces sautéed with green peppers and onions.

Lammfleischstücke mit Blattspinat und Sahne zubereitet nach Art des Hauses.
Mutton pieces cooked with spinach and cream.

Lammfleischstücke geschmort im Karahi (eine Gusseisenform), mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und gemahlenen Gewürzen (scharf).
Pieces of lamb sautéed in Karahi (cast iron dish) with onions, garlic, ginger, tomatoes and fresh Indian spices (hot).

Saftiges Lammfleisch mit frischen Okraschoten, Karotten, Paprika, Bohnen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten.
Lamb pieces with in a combination of lady fingers,carrots, bell peppers, green beans, ginger, onion and garlic.

Hühnerfleisch in einer würzigen Curry-Soße aus in Butter geschmorten Zwiebeln.
Chicken pieces in an aromatic Curry sauce made out of stewed onions.

Hühnerfilet gegart in einer Soße aus Cashew-Nüssen, Sahne, Chilis, Ingwer und einer Mischung aromatischen Gewürzen (cremig und scharf).
Chicken prepared in a sauce made from cashew-nuts, chillies, ginger and aromatic spices (creamy and hot).

Hühnerfilet gegart in einer Soße aus Cashew-Nüssen, Sahne, Chilis, Ingwer und einer Mischung aromatischen Gewürzen (cremig und scharf).
Chicken prepared in a sauce made from cashew-nuts, chillies, ginger and aromatic spices (creamy and hot).

Hühnerfilet gegrillt im Tandoor in einer süßlichen Buttersoße nach einem Rezept aus der königlichen Moghul-Küche.
Tandoori chicken pieces in a slightly sweet butter sauce prepared after a recipe from the Moghul Emperors.

Saftige Hühnerfleisch-Stücke in mild gewürztem Blattspinat mit Ingwer, Knoblauch und Sahne zubereitet.
Tender chicken pieces in mildly spiced spinach with ginger, garlic and cream.

Hühnerfleisch gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Lauch, frischem Ingwer und grüner Chili (scharf).
Chicken pieces stir- fried with capsicum, onions, leek, fresh ginger and green chillies (hot).

Hühnerfilet in würzigem Curry, gebraten mit frisch gemahlenen Gewürzen, Ingwer und Knoblauch (mittel-scharf).
Chickenfillet in spicy curry, sautéed with freshly grounded spices, ginger and garlic (medium hot).

Hühnerfleisch in einer ausgewogenen jedoch pikanten Gewürzmischung, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika (mittelscharf).
Chicken prepared with a combination of spices blended with onions, tomatoes and capsicum (medium hot).

Mit scharfen Gewürzen abgeschmeckte Hühnerfleischstücke mit Kartoffeln (scharf).
Fresh chicken cooked with potatoes and Indian spices (hot).

Hühnerfleisch gebraten in einer exotischen Kombination aus Kokosmilch, Brokkoli, Karotten, Gewürzen, Sahne und Kokosnuss.
Pieces of chicken cooked in an exotic combination of coconut milk, broccoli, carrot, spices, cream and Coconut.

Tandoori Hühnerfleischstücke geschmort im Karahi (eine Gusseisenform), mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und gemahlenen Gewürzen (scharf).
Pieces of tandoori chicken pieces sautéed in Karahi (cast iron dish) with onions, garlic, ginger, tomatoes and fresh Indian spices (hot).

Hühnerfleisch gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Mango und Sahne.
Pieces of chicken cooked in an exotic combination of spices, pineapple and cream.

Mariniertes Hühnerfleisch im Tandoor gegrillt zubereitet mit frischen Okraschoten, grüner Paprika, Karotten, Zwiebeln, frischem Ingwer und Knoblauch gebraten.
Tandoori chicken with fresh lady fingers, capsicum, carrots, onions, ginger and garlic.

Entenbrust in einer pikanten Mischung von verschiedenen Gewürzen, grüner Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten (mittelscharf).
Duck pieces prepared with a combination of spices blended with onions, tomatoes and capsicum (medium hot).

Zart geröstetes Entenfleisch in einer ausgewogenen exotischen Kombination aus einer Currymischung, frischer Mango und Sahne.
Roasted duck pieces cooked in an exotic combination of curry, fresh mango and cream.

Geröstete Entenbrust mit grünem Chili, Zwiebeln, Paprikaschoten, Lauch, Ingwer und Knoblauch zubereitet (scharf).
Roasted duck prepared with green chillies, capsicum, onions, leek, ginger and garlic (hot).

Zartes Entenfleisch geschmort im Karahi (eine Gusseisenform), mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und gemahlenen Gewürzen (scharf).
Duck prepared in Karahi (cast iron dish) with onions, garlic, ginger, tomatoes and fresh Indian spices (hot).

Geröstete Ente in einer Soße aus Mandeln, Cashew-Nüssen, Ananas und Sahne.
Roasted duck in an exotic combination of almonds, cashew-nuts, pineapple and cream.

Geröstete Entenfleischstücke mit frischen Okraschoten, Bohnen, Karotten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten.
Roasted duck cooked with fresh lady fingers, beans, carrots, onions, ginger and garlic.

Saftiges Entenfleisch in mild gewürztem Blattspinat und Sahne-Currysoße.
Tender duck meat cooked with mildly spiced spinach in Curry cream sauce.

Entenfleisch in einer exotischen Kombination aus Kokosmilsch, Brokkoli, Karotten, Gewürzen, Sahne und Kokosnuss.
Duck cooked in an exotic combination of coconut milk, broccoli, carrot, cream and coconut.

Gebratener Safran-Reis mit frisch gemahlenen Kashmiri-Gewürzen. Ein typisches Gericht aus der
Moghul-Küche mit gewürzten Hühnerfleisch-Stückchen zusammen gebraten mit Safran-Basmati-Reis, Mandeln, Cashew-Nüssen und Rosinen.
Boneless Chicken pieces with kashmiri spices, cooked together with saffron-Basmati-rice, almonds, cashew-nuts and raisins in the style of the Moghuls.

Gebratener Safran-Reis mit frisch gemahlenen Kashmiri-Gewürzen. Ein typisches Gericht aus der
Moghul-Küche mit gewürzten Lammfleisch-Stückchen zusammen gebraten mit Safran-Basmati-Reis, Mandeln, Cashew-Nüssen und Rosinen.
Tender Lamb pieces with kashmiri spices, cooked together with saffron-Basmati-rice, almonds, cashew-nuts and raisins in the style of the Moghuls.

Gebratener Safran-Reis mit frisch gemahlenen Kashmiri-Gewürzen. Ein typisches Gericht aus der
Moghul-Küche mit gewürzter Gemüse-allerlei zusammen gebraten mit Safran-Basmati-Reis, Mandeln, Cashew-Nüssen und Rosinen.
Fresh mixed vegetables with kashmiri spices, sautéed together with saffron-Basmati-rice, almonds, cashew-nuts and raisins in the style of the Moghuls.

Gebratener Safran-Reis mit frisch gemahlenen Kashmiri-Gewürzen. Ein typisches Gericht aus der
Moghul-Küche mit gewürzten Riesengarnelen zusammen gebraten mit Safran-Basmati-Reis, Mandeln, Cashew-Nüssen und Rosinen.
King prawns with kashmiri spices, sautéed together with saffron-Basmati-rice, almonds, cashew-nuts and raisins in the style of the Moghuls.

Fischfilet stücken mit Kaschmir-Gewürzen in Safran-Reis, nach Südindischer Art gebraten, mit Mandeln, Rosinen und Cashew-Nüssen.
Fish pieces in saffron rice, cooked with almonds, rasins and cahew-nuts.

Gemüse Allerlei in pikanter Currysoße.
Mixed vegetables in spicy Currysauce.

Hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat, Sahne und frisch gemahlenen Gewürzen gebraten.
Fresh homemade cottage cheese with spinach, cream and spices.

Hausgemachter Hüttenkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten und Sahne in Curry Sauce.
Homemade cottage cheese with green peas, onions, tomatoes and cream in Curry sauce.

Frische Hausgemachte Hüttenkäse mit frischen Kräutern, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Chilli, in einer huasgemachten Currymischung zubereitet.
Fresh House made cottage cheese with garlic, chilli, ginger and onions (hot).

Kichererbsen und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer pikanten Curry-Sauce gebraten.
Potatoes and chickpeas with onions, ginger and garlic cooked in a spicy Curry gravy.

Ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert und anschließend mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten.
Whole eggplants grilled over an open flame in the Tandoor, mashed and ultimately stir- fried with onions, ginger, garlic and herbs.

Gartenfrisches Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen gebraten.
Garden-fresh lady fingers cooked with onions, tomatoes, ginger and garlic in special Indian spices.

Schwarze Linsen mit gemahlenen Gewürzen in Butter-Currysoße und Sahne gekocht.
Black lentils with spices cooken in butter- curry sauce and cream.

Gemüse der Saison, exotisches Obst, Cashewnüsse und Mandeln in Curry-Sahnesoße gegart (leicht süß und cremig).
Mixed vegetables, exotic fruits, cashew-nuts and almonds cooked in a creamy Curry sauce (slightly sweet and creamy).

Rote Linsen gekocht mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch und Curry- Gewürzmischung.
Red lentils cooked with sautéed onions, garlic and curry spices.

Hausgemachtes Eis mit Mandeln, Cashew-nüssen, Pistazien, Safran und Kardamom.
Homemade ice cream with almonds, cashew-nuts, pistacchio, saffron and kardamom.

Gekühlte süße Quark-Käse-Spezialität und Milchcreme mit Pistazien.
Cooled sweet cheese-flavoured speciality with milk cream and pistacchio.

Vanilleeis glasiert mit Mango-Püree.
Vanilla ice cream, with mango glazing.

Hausgemachten Hüttenkäsebällchen aus Trockenmilch zubereitet, frittiert und anschließend in Zuckersirup und Rosenwasser getränkt.
Homemade cottage cheese balls, deep fried and dipped in sugar syrup and rose water.

Blackcurrant and lemon sorbet.

Hot and cold – Ice cream with hot raspberries.

Kräftiger, aromatischer Kaffee mit Vanilleeis und Sahnehaube.
Aromatic coffee with vanilla ice cream.

Fresh mango slices with vanilla ice cream.

Murgh Shorba oder gemischter Salat
Eine Hühnersuppe nordindischer Art mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamom pikant gewürzt oder gemischter Salat.
Chicken soup made with garlic, ginger, cinnamon and mild Indian spices or mixed salad.
Murgh Pakoras ^m,d
Hühnerfleisch in einem Teig aus Kichererbsenmehl gebacken (mit Joghurt – Mint Dip und Tamarindsoße).
Chicken-strips baked in chickpea (gram) flour (with yoghurt- mint and tamarind dip).
Tandoori Mix Platter
Die feinsten Bissen aus unserem Tandoori-ofen für Sie zusammengestellt: Hühnchen, Lamm, Königsgarnelen und Fisch mit Nan und Reis.
Delicious combination of Tandoori grilled chicken, lamb and seafood served with Nan and rice.
Eis und heiße Himbeeren
Hot and cold – Ice cream with hot raspberries.

Fischsuppe oder gemischter Salat
Eine schmackhafte Suppe nach einem speziellen Rezept, aus feinsten Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung oder gemischter Salat.
Fish soup with a collection of fresh herbs and Indian spices or mixed salad.
Seafood Pakoras
Fischfilet und Garnelen in würzigem Kichererbsen Teig gebacken.
Fishfillet and shrimps baked and fried in chickpea (gram) flour.
Fisch Bombay , Tandoori Gernelen und Fisch Bhuna
Fischfilet in Butter Soße und Rotbarschfilet mit Paprika und Zwiebeln zusammen gebraten (mittel scharf). Serviert mit Reis und Nan.
Fishfillet in Buttersauce with stir-fried capsicum and onions (medium hot). Served with Nan and rice.
Cassis Sorbet

Suppe nach Wahl (Fisch,Linsen,Hühner oder Tomatencreme-Suppe) oder gemischter Salat
Choice of soup (fish, lentil, chicken or tomatocream- soup) or mixed salad.
Mix Pakora
Fisch, Garnelen und Hühnerfleisch in einem Teig aus Kichererbsen gebacken und frittiert.
Fish, prawns and chicken baked and fried in chickpea (gram) flour.
Maharaja’s Murgh Tikka and Mutton Bhuna
Im Tandoor gegrilltes Hähnchenfilet in Buttersoße (Rezept aus der königlichen Moghul-Küche) und leckere Kombination von Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und
Curry-Masala Soße zusammen gebraten (mittel scharf). Serviert mit Nan und gebratenen Reis.
Finest Tandoori grilled Butter chicken (recipe from the kitchen of Moghul Emperors) and delicious combination of mutton with capsicum, onion, ginger, garlic in Curry- Masala Sauce (medium hot). Served with Nan and fried rice.
Cointreau auf Erdbeereis
Cointreau on strawberry ice cream.

Tomatencremesuppe oder Gemischter Salat
Tomatocream- soup or mixed salad.
Pakoras und Samosa
Eine Auswahl von Gemüse der Saison, mariniert und frittiert in einem Teig aus Kichererbsenmehl.
Seasonal vegetables marinated and fried in a gramflour based batter.
Bhindi Masala (Nr.105) Maharaja’s Dal Makhani (Nr.106) und
Vegetable Korma (Nr.107) mit Reis und Chapati serviert.
Vegetable Korma, Bhindi Masala and Maharaja’s Dal Makhani served with rice and Chapati.
Mango-Creme
Spezialität des Hauses.
Speciality of the house.

Hühnerfleisch in einer würzigen Curry-Soße aus in Butter geschmorten Zwiebeln.

Im Tandoor gegrilltes Hühnerfleisch in Buttersoße.

Saftige Hühnerfleisch-Stücke in mild gewürztem Blattspinat mit Ingwer, Knoblauch und Sahne.

Lammfleisch in einer würzigen Curry- Soße aus in Butter geschmorten Zwiebeln und Tomaten.

Lammfleischstücke mit Blattspinat und Sahne zubereitet nach Art des Hauses.

Lammfleisch gegart in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Ananas und Sahne.

Fischfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen in einer milden Currysoße.

Rotbarsch Fisch Stücke mit Ananas und Karotten.

Rotbarsch Fischfilet mit Paprika und Zwiebeln (mittelscharf).

Gemüse der Saison, exotisches Obst, Cashewnüsse und Mandeln in Curry-Sahnesoße (leicht süß und cremig).

Hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat, Sahne und frisch gemahlenen Gewürzen gebraten.

Rote Linsen gekocht mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch und Curry- Gewürzmischung.

Kichererbsen und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer pikanten Curry-Sauce gebraten.

Gemüse Allerlei in pikanter Currysoße.

Hühnerfleisch in Mango-Currysauce mit frischen Mango Stücken.

Zarte Lammstücke mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in Currysoße (mittelscharf).

Geröstete Entenbrust mit Paprika, Zwiebeln, frischer Chili und Lauch (scharf).

Hühnerfleischstücke in cremiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt.