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2 = Konservierungsmittel
3 = Antioxidationsmittel
4= Geschmacksverstärker
5= mit Nitrat
6= geschwefelt (Schwefeldioxid/Sulfite)
7= geschwärzt
8= Süßstoff
9a= mit Süßstoff
9b= mit einer Zuckerart
9c= enthält Sußholz
9d= enthält phenylalaninquelle/Asparta
a= Glutenhaltiges Getride/Erzeug
b= Krebstiere/Erzeugnisse
c=Eier/Erzeugnisse
d= Fisch/Erzeugnisse
e= Erdnüsse/Erzeugnisse
f= Soja/Erzeugnisse
g= Milch und Lacotose/Erzeugnisse
h= Schalefrüchte/Erzeugnisse
i= Lupine/Erzeugnisse
k= Sellerie/Erzeugnisse
l= Senf/Erzeugnisse
m= Sesamsamen/Erzeugnisse
s= Schwefeldioxid und Sulfite